Este platillo maya es una especie de tamal recubierto con hoja santa. El significado de su nombre nos indica: «X» es una consonante fricativa palatal sorda por lo que se pronuncia sin la vibración de las cuerdas vocales. MAK’ULAN hace referencia a la planta herbácea de hojas comestibles ( hoja santa ó acuyo) WAAJ hace referencia al pan, […]
Los sabores de Puerto Morelos
Los sabores de Puerto Morelos
Ven a Puerto Morelos y disfruta de los sabores de un pueblo con encanto, de identidad propia por su abanico de posibilidades.