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Este platillo maya es una especie de tamal recubierto con hoja santa. El significado de su nombre nos indica: «X» es una consonante fricativa palatal sorda por lo que se pronuncia sin la vibración de las cuerdas vocales. MAK’ULAN hace referencia a la planta herbácea de hojas comestibles ( hoja santa ó acuyo) WAAJ hace referencia al pan, […]