Los reconocimientos de la Guía Michelin en Puerto Morelos
Marcos Walfisch se especializa en gastronomía sustentable, consciente y tradicional. En sus platos, utiliza alimentos de sus propios huertos y productos típicos de la región que habita para ayudar a los productores locales y cuidar de los ecosistemas naturales. Conocé su historia, cómo piensa y enamorate de sus platos.
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