Casa cervecera, donde se pueden encontrar variedad de cervezas artesanales hechas en Puerto Morelos.
Bajo el concepto de tasting room, donde, además de la degustación, se puede tomar un tour con explicación de cómo se hace esta cerveza natural que no contiene ni químicos ni conservadores y está compuesta de 85% de agua pura de pozo, con la característica de ser cervezas suaves y refrescantes, asegurando la inocuidad del producto a través de una esterilización por calor.
Cumpliendo con los más altos estándares de calidad, se utiliza productos de primera, como levadura viva líquida, lupus proveniente de EEUU, malta canadiense y agua de pozo.
Dentro de sus sabores se encuentra la Pale Ale que es clara, compleja y sorprendente con gran carácter que se distingue por sus aromas y notas de frutas cítricas y geranio.
La cerveza Ambar Ale de color rojo cobrizo con un sabor profundo, dulce y maltoso, con cambio de notas de sabor que termina con una persistencia de lúpulo.
La cerveza IPA de color cobrizo con buen carácter y cuerpo, amargor y aromas frutales resultado de utilizar el método “Dry Hopped”.
Además cuentan con cervezas de ediciones especiales de temporada, como la Habanero Ale, la Weisen Bock, la güera, entre otras.
Este espacio es una excelente opción para tomar una buena cerveza artesanal local a precio accesible y aprender un poco más acerca de la cultura cervecera.
