Restaurante asiático mexicano abierto desde el 2015 por Luis, nacido en Ciudad de México, y Andrés, oriundo de Colombia; dos grandes amigos que se conocieron en Brooklyn y comparten el gusto por la buena comida. Así es que, enamorados de Puerto Morelos, decidieron presentar algo diferente en la gastronomía portomorelense.
El concepto surge con ánimos de ofrecer un menú reflejando sus gustos personales y la filosofía de usar todo, reciclando, sin desperdiciar nada. Es por esto que sus instalaciones, cuyas paredes pertenecen a un contenedor marítimo abandonado, oxidado, decrépito, proveniente de Campeche, que originalmente fue creado en China, abre sus paneles de metal corroído donde aparecen los muebles de madera tropical reciclada, para hacerle compañía a las mesas que duermen afuera, frente al mar.
Dentro del contenedor marítimo la cocina empieza a sacar platillos de procedencia mundial, cuyo menú es una combinación de platos chinos y del sur de Taiwán, así como también fusión de sabores tailandeses con una vena latinoamericana representada por ingredientes y espíritu mexicano como el pez león*, el cual cumple con la filosofía del reciclaje, ya que es una especie que llegó hace unos años al mar Caribe como depredador y en este restaurante se crean platillos deliciosos con su carne beneficiando a la ecología de la zona. “Venenoso vivo, pero muertito bien delicioso” el pez león se puede disfrutar en hamburguesa, preparado de forma thai o frito.
Platos pequeños y para compartir, sabores intensos picosos, dulces y cócteles de la casa, comida elaborada pero simple, en un ambiente relajado y único, que incluye tacos de pescado, tostadas de camarón y pulpo, sándwiches de puerco y pollo al jengibre, son algunos de los manjares que se pueden degustar.
Este cálido lugar tiene un lema
“Amamos la comida, por eso nos entendemos muy bien con la gente que le gusta comer con amor”.
Sentarse a comer en DK es todo una delicia que además, por ser un lugar pet friendly, puedes compartir con tus amigos animales y maravillarte con una increíble vista al mar.
