Una propuesta distinta, creada por el Chef Marcos Walfisch, nacido en Argentina, de residencia en México, quien pretende con este concepto honrar la tradición de las viejas cantinas argentinas, fusionándola con la nueva gastronomía.
Adaptado a modo de restaurante clásico, su decoración y muebles de excelente calidad, realizados con madera de la zona, brinda la experiencia única de estar en la arena.
La original fusión tiene como característica distintiva un menú de platillos cocinados al fuego para todo tipo de comensales, es por esto que en su carta hay opciones para vegetarianos y también para veganos de una exquisitez absoluta.
La carta incluye todo tipo de cortes argentinos, mariscos, variedad de vegetales, con un toque de creatividad y originalidad, encontrando platillos como el pulpo envuelto en jamón serrano, berenjenas asadas con salsa de frutos rojos, vacío de res con papas al romero y champagne, y hamburguesas (de res y vegetarianas) acompañadas de una deliciosa cebolla caramelizada y camotes asados.
Todos los alimentos utilizados son locales, teniendo como objetivo un comercio justo y sustentable de excelente calidad.
Aceptan pagos en efectivo y tarjeta.
Horario: abierto todos los días de 13:00 a 21:00 horas
